Sac kavurmaya domates konur mu? Sac Kavurma İçin Malzemeler: 500 gram dana eti (küp doğranmış), 2 adet iri soğan, 2 adet yeşil biber, 2 adet domates. Sac tavanın içine ne konur? En iyi fırın tepsisi kuzu etiyle yapılır. Kuzu eti çabuk pişer ve yumuşaktır. Bonfile gibi iyi bir dana eti parçası bulursanız, onu dana etiyle yapabilirsiniz. Ancak rastgele bir dana etinden elde edebileceğiniz tek şey lastik gibi çiğneyebileceğiniz bir fırın tepsisidir. Sac tavaya salça giriyor mu? Küp küp doğranmış et bir tencereye alınır ve suyunu salması beklenir. Et suyunu salınca biraz su eklenir. Et yumuşayınca incecik doğranmış soğanlar eklenir ve…
Yorum Bırak