Peri peri sos ne demek? Peri-Peri sosu, Portekiz ve Afrika mutfağından bir sostur. Sosun kökeni, Portekizli kaşiflerin Afrika’nın güney kıyılarında keşfettikleri “Peri Peri” adı verilen küçük, acı biberlerdir. Özellikle Mozambik ve Angola’da popüler olan bu biber, zamanla Portekiz mutfağına da girmiştir. Piri piri ne demek? Piri Piri, Swahili dilinde “acı biber” anlamına geliyor.7 Ekim 2021Piri Piri, Swahili dilinde “acı biber” anlamına geliyor. Peri peri sosla ne yapılır? Peri-peri sosu, karides ve kalamar gibi deniz ürünleri için harika bir sos olarak kullanılabilir. Peri-peri sosunu deniz ürünleriyle servis ederken, lezzeti narenciye suları veya hatta limon kabuğu rendesi eklenerek arttırılabilir. Peri peri chicken…