Böreği hangi yöreye ait? BörekÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 ek satır Kürt böreği hangi yöreye aittir? İstanbul’da Pülümür-Kiği sınırında bulunan Şii Kürt köyü Bileceli’de yaşayan Kürtler tarafından sevilerek tüketildiği için “Kürt böreği” olarak da bilinir. Hangi ilin böreği meşhur? Su bisküvisi, Adana mutfağında önemli bir yere sahiptir. Adana, Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerini barındıran bir şehir olduğundan, su bisküvisi bu zenginlikler arasında eşsiz bir konuma sahiptir. Saç böreği nerenin? Konya’da gözlemeye verilen isim. Ispanak, dereotu, pazı, maydanoz, taze soğan, marul, ısırgan otu ve haşhaş tohumuyla yapılan bir börek. Kürt böreği mi Kürt böreği mi? Dönemin…
Yorum Bırak