Evde döner eti nasıl marine edilir? Et ve tavuk uç tonerlerinin tadı marinasyonun kalitesine bağlıdır. Marine etmek için kırmızı biber, kekik, biber biber, karabiber, tuz, kimyon, yoğurt, zeytinyağı, domates veya biber macunu ve bir kasede ezilmiş sarımsak karıştırabilirsiniz. Bu karışıma süt ve köri baharatları da ekleyebilirsiniz. Evde döner nasıl terbiye edilir? Soğan suyu sarımsak, yoğurt, domates salçası, yağ ve baharatlardan yapılmış rendelenmiş bir karanfil ile karıştırılır. Doğduğumuz et, sosu ekleyerek tamamen karıştırılır ve bir rotadaki buzdolabında en az iki saat karıştırılır. Daha uzun marine edilmiş, lezzetli olur. Döner eti nasıl yumuşatılır? Eti pişirmeden önce tuz ve 1-2 saat dinleyin. Pişirme…
Yorum Bırak