Diyarbakır’ın en meşhur yiyeceği nedir? Meftune, Diyarbakır’ın en popüler yemeği olarak bilinir ve et yemekleri kategorisine girer. Meftune etiyle hazırlanan yemeğin akşam yemeklerinde baharat ve soslarla servis edildiği bilinmektedir. Salça ve yoğurtla hazırlanan pıçık yemeği, Diyarbakır’ın en ünlü yemekleri arasındadır. Diyarbakır’da ne yiyebilirim? Diyarbakır’da ne yenir? Diyarbakır’a geldiğinizde deneyebileceğiniz yöresel lezzetler arasında kaburga dolması, mumbar, nar, ayva kavurma, meftune, vevaklı pilav, patlıcan ipi, cartlak kebabı (ciğer şiş), habenisk ve mahlepli Diyarbekir çöreği yer alır. Son olarak Burma kadayıfı ve tabii ki karpuz. Diyarbakır’dan yiyecek ne alınır? Diyarbakır’da ne yenir? Burma Kadayıf, örme peynir, kaburga dolması, mumbar, meftune, örtülü pilav, lahmacun,…
Yorum Bırak