Mahluta çorbanın içinde ne var? Mahluta Çorbası İçin Malzemeler: 1 su bardağı mahluta (kırmızı mercimek), 1/2 su bardağı köftelik duru bulgur, 9 su bardağı su, 2 tatlı kaşığı tuz, 8 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet büyük soğan. Mahluta yemeği nasıl yapılır? Yöresel mahluta çorbası tarifi nasıl yapılır? Mercimek, bulgur ve pirinç bir süzgeçte iyice yıkanır ve düdüklü tencereye yerleştirilir. Havuçlar rendelenir ve üstüne soğan doğranır. Tuz eklenir, su eklenir, kapak kapatılır ve düdük çalmaya başladıktan sonra 15 dakika pişirilir ve ardından kapatılır. Ovmaç çorbası hangi yöreye aittir? Malzemeler: 1 çay bardağı Ovmaç (Sadece Bolu yöresinde bulunan Ovmaç, yumurta ve unun…
Yorum Bırak