Ançüez hangi balıktır? Pizzalarda ve salatalarda tercih edilen hamsi sosu, hamsi ve sardalya gibi balıklardan yapılır. Ançüez sos nedir? Yemek kültüründe ait olduğu grup ise macunlar ve soslardır. İçeriği deniz ürünlerinden hamsi balığıdır. Bazen hamsi yerine sardalyadan yapıldığı bilinmektedir. Hamsi sosu çok yaygın olmasa da bazen çaça ve shad’dan yapılır. Ançüez sağlıklı mı? Hamsi, sağlığı destekleyen omega-3 yağ asitleri, vitaminler, proteinler ve mineraller açısından zengindir. Hamsinin düzenli tüketimi kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi minerallerin emilimini kolaylaştırır. Hamsi sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığı da destekler ve her yaştan insana önerilir. Ançüez pişirilir mi? Soğuk tüketime uygundur. Soğuk et olarak…
Yorum Bırak